発酵食品

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ニュージー・グルメ情報 第49弾 「ザワークラウト」

ニュージーランドのグルメ情報を勝手気ままにお話するシリーズも49回目、50回が目の前になりました。今回はドイツが発祥の地であるザワークラウトが登場。ニュージーランドのスーパーに行けば、瓶詰または缶詰で購入することができます。キャベツの発酵食品です。
2021.07.25
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- 日本帰国生活

熱海から 東京さ行くだ！

熱海の宿を出発し、熱海駅へ移動。そして熱海駅から新幹線「こだま」に乗り、品川へ到着します。品川から定宿の大崎へ。荷物をホテルに預かっていただき、早速動きます。上野恩賜公園の台湾フェスティバル、そして渋谷の全国発酵食品展示会へ。それぞれの模様をお楽しみ下さい。
2019.06.24
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