2020-03-18

ニュージーランドのネイピア、国立高等教育機関、ポリテクのEITでの専門留学も終盤戦に入りました。前半の座学とは違い、ここからは実学が増えます。座学では散々つらい目にあった栄養学、その実習は料理でした。実際の調理場でした料理実習の模様とどうぞ。