ザワークラウト

ニュージーランドのグルメ情報を勝手気ままにお話するシリーズも49回目、50回が目の前になりました。今回はドイツが発祥の地であるザワークラウトが登場。ニュージーランドのスーパーに行けば、瓶詰または缶詰で購入することができます。キャベツの発酵食品です。