天神橋筋商店街

ニュージーランドは相変わらずのロックダウン中です。こんな状況では、もちろんしばらく日本帰国もできず。思い出すのは食べることができない、刺身や寿司。そして天神橋商店街の「すし政　東店」が今回の日本グルメです。思い出深く、もう30年以上通ってます。

2日前のブログでも少し触れました。今回の日本グルメ紹介は、たこ焼の名店『うまい家』です。最近のソースやマヨネーズでしっかり味のたこ焼きとは趣が違います。シンプル・イズ・ベスト、まさしくそんなたこ焼、飾りも何もないがしっかり存在感があるたこ焼なのです。