グルメ

- ニュージー・グルメ情報

ニュージー・グルメ情報 第25弾 「スモークド・オイスター」

ニュージーランドのグルメ情報を勝手気ままにお届けするシリーズも25回目。今回は缶詰のスモークド・オイスターです。日本にもきっとあるのですが、私が食べたのはニュージーランドに来てからのこと。オイスター味よりも苦味がほとんど。苦味好きな方に。
- 好きです、この日本グルメ!

好きです、日本グルメ 第32弾 鹿児島「うなぎの末よし」

ニュージーランドから日本帰国をすることはままならない、今の状況です。こんな時には色々な食べることが絶対にできない日本の食事を思い出す。その中でも大好物の「うなぎ」、今回は鹿児島の天文館通にある『うなぎのすえ吉』さんをご紹介します。絶品です。
- 日本帰国生活

さぁて、初日の日本帰国です!

日本帰国です、台北空港経由にて関西国際空港に到着しました。あまりの蒸し暑さに驚きつつ、関空特急にて新大阪駅に向かいます。いつもの新大阪駅にある本拠地のマンションでの出来事、そして日本帰国初日におけるコンビニ、そして晩餐について語っています。
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ニュージー・グルメ情報 第17弾 「サーモン」

ニュージーランドのグルメ情報をお届けすること、はや17回目。今回はニュージーランドの特産品でもある『サーモン』の登場です。サーモンの切り身をフライパンで焼くだけでも贅沢なこと。またスモークサーモンをサンドイッチに挟むだけでも、もはやただのサンドイッチの域を超えます!
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ニュージー・グルメ情報 第16弾 「伊勢エビ」

ニュージーランドのグルメ情報をお届けするシリーズ、第16弾です。今回は『伊勢エビ』です。ニュージーランドでは、クレイフィッシュと呼ばれます。ニュージーランドでもお安くはありませんが、日本のような高級食材という感覚も薄く、気軽にスーパーでも購入できます。
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好きです、日本グルメ 第17弾 「全日空 コンソメスープ」

Yoshiの好きな日本のグルメを気ままにご紹介するシリーズも17弾。今回は、全日空国内線のドリンクメニューにある『コンソメスープ』です。このスープが何とも美味しい。ニュージーランドから成田空港到着後の、国内線移動時に味わえることがいつもの楽しみなんです。
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好きです、日本グルメ 第16弾 「蓬莱 豚まん」

日本の好きなグルメをお話するシリーズも16弾です。今回は大阪名物、551蓬莱の豚まんです。大阪各地で購入でき、お土産としてはド定番でございます。日本帰国、大阪に到着するとすぐに食べたくなる。少し甘め、とんでもなくよい匂い、大阪では必ず楽しんでください。
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ニュージー・グルメ情報 第15弾 「フィッシュ・バーガー」

ニュージーランドの美味しいグルメをお話するシリーズも15回目になります。今回は『フィッシュ・バーガー』の出番。それも『フィッシュ&チップス』屋さんで購入してください。それもパン粉で揚げたものを必ず指定したものであることが大切です。ぜひニュージーランドでどうぞ!
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好きです、日本グルメ 第15弾 「船場カリー」

Yoshiが好きな日本のグルメをご紹介するシリーズも15回目、今回は大阪を中心に店舗を構える『船場カリー』さんです。船場カリーの特色は、イカ墨によるルーの色。黒いんです。写真のとおりの色のカレー。色だけでなく味も最高に美味しい。ぜひお試しください。
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ニュージー・グルメ情報 第14弾 「パイ」

ニュージーランドのグルメ情報をお届けしているこのシリーズ、第14弾になります。今回はpie、パイです。カフェやベーカリー、スーパーにも必ずある、ホカホカのパイ。パイの中身も色々な種類があります。kiwiそれぞれにお好みのパイが。そんなお話をホットにご紹介。
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好きです、日本グルメ 第14弾 「天麩羅 はちまき」

日本の好きなグルメを勝手気ままにご紹介しているシリーズも第14弾。今回は、東京・神田の老舗天麩羅屋、『はちまき』です。いつもニュージーランド帰国直前に訪れる神田古書街。古本目当てがいつの間にかランチのことがちらつきます。日本での最後のランチをはちまきさんの天麩羅で!
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好きです、日本グルメ 第13弾 「ジンギスカン だるま」

ニュージーランド在住者が、日本での楽しみにしているグルメを紹介。今回は札幌すすきの、ジンギスカンで有名な『だるま』さんをご紹介します。有名すぎて今さらなんですが、札幌での楽しみのひとつです。ひとり札幌での時間も一緒にお話しています。今回もお気らくな文章です。
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ニュージー・グルメ情報 第12弾 「ラミントン」

Yoshiの好きなニュージーランドのグルメをご紹介するシリーズ、12弾。今回はオーストラリア発祥のお菓子「ラミントン」です。ニュージーランドのカフェやベーカリー、スーパーでも定番です。シンプルながら病みつきになりそうなコーヒーのおとも。是非お試しください。
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好きです、日本グルメ 第12弾 「みそかつ 矢場とん」

Yoshiの好きな日本のグルメを勝手にお届けするシリーズも第12弾です。今回はもはや日本全国でも有名な『矢場とんのみそかつ』です。私が高校生の時から好きな名古屋めしの代表格です。時代は流れ、名古屋だけでなく東京や大阪にも出店しているようですが、私の中では名古屋の矢場とんです。
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ニュージー・グルメ情報 第11弾 「クロワッサン」

ニュージーランドのグルメを紹介するシリーズも第11回目になります。今回はクロワッサンをご紹介。当然日本でも大人気のクロワッサン。ですが、なぜかニュージーランドで食すクロワッサンは格別です。クロワッサンとニュージーランドのコーヒーを一緒に楽しめば幸せな時間がお待ちです。
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好きです、日本グルメ 第11弾 梅田「蛸之徹」

Yoshiの大好きな日本グルメを紹介するシリーズも第11回目となります。今回は大阪駅から徒歩5分ほど、大阪マルビル地下1階にある、『蛸之徹』さん。もう30年以上お邪魔していることになります。こちらはご自身でたこ焼を作る必要があります。食べるだけでなく楽しめるお店です。
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好きです、日本グルメ 第10弾 新橋「むさしや オムライス」

海外在住者が好きな日本のグルメシリーズも10回目、今回は東京の新橋、「むさしや」さんのオムライス。オムライスだけでなく、ハンバーグとナポリタンも素晴らしいお味。いつもニュージーランド帰国前に食してから、東京都内を離れて成田空港に向かいます。私には欠かせない一品です。
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ニュージー・グルメ情報 第10弾 「ブラフ・オイスター」

ニュージーランドのグルメ情報をお届けするシリーズも早いもので10回目です。今回はニュージーランドの牡蠣、ブラフオイスターです。このブラフオイスターは秋から冬のシーズンにしか食べることができない季節もの。日本の大振りの岩牡蠣などとは、サイズも味も違います。是非どうぞ!
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ニュージー・グルメ情報 第8弾 「ミゴレン」

ニュージーランドのグルメ情報をお届けするシリーズも第8弾になりました。今回はコスパよろしくインスタント麺の「ミゴレン」です。ニュージーランドのグルメと言いながら、インドネシア産、お許し下さい。とにかく病みつきになるお味。これなくしては生きていけないのかもしれません!?
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好きです、日本グルメ 第7弾 新大阪「浪花そば」

久しぶりにこのシリーズ、「好きです、日本グルメ」も第7弾です。今回は新大阪駅構内にある、「浪花そば」の登場です。「浪花そば」とはいいますが、よくよく食すのはこちらのきつねうどんが多いです。麺と汁に特色があるこちらのうどん。元立ち食い屋さんの歴史よろしく、とってもコスパがよいお店。ぜひどうぞ!
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好きです、日本グルメ 第6弾 恵庭「炭火豚丼 空海」

Yoshiが恋しい日本のグルメシリーズ、第6弾。北海道恵庭市に位置する、炭火豚丼の空海です。新千歳空港から車で30分ほど、食堂も小さく少し見つけにくいかもしれません。ここの豚丼を食べたさにわざわざ新千歳空港からレンタカーを利用したことも1度や2度ではありません。また空海の名物は豚丼だけではなく、そばも最高の一品です。ぜひどうぞ!