グルメ

Yoshiの 愛読書

愛読書 50 ~ 柏井 壽 著「鴨川食堂」

Yoshiの愛読書を勝手気ままにお話をするシリーズもついに50回目となりました。今回ご紹介をする本は、 柏井壽さんの「鴨川食堂」シリーズです。京都の鴨川食堂を舞台に思い出の味探しをする探偵事務所。日本の美味しそうなグルメと人情話を一緒にお楽しみ下さい。
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ニュージー・グルメ情報 第50弾 「クッキータイム」

ニュージーランドのグルメ情報をお届けするシリーズも、ついに第50弾となりました。50回を飾るグルメは、クッキータイムです。言わずと知れた、ニュージーランド土産を代表するクッキーです。クイーンズタウンの中心にある直営店のお話も一緒にしています。
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ニュージー・グルメ情報 第49弾 「ザワークラウト」

ニュージーランドのグルメ情報を勝手気ままにお話するシリーズも49回目、50回が目の前になりました。今回はドイツが発祥の地であるザワークラウトが登場。ニュージーランドのスーパーに行けば、瓶詰または缶詰で購入することができます。キャベツの発酵食品です。
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ニュージー・グルメ情報 第48弾 「トルコ料理」

ニュージーランドのグルメを勝手気ままにお届けするシリーズも48回目、もうすぐ50回!今回はニュージーランドでのテイクアウト定番である、トルコ料理です。ラップされたケバブも大人気ながら、焼肉グリルがどっさりのお弁当もこれまた旨いんです。
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ニュージー・グルメ情報 第47弾 「フルーツ&スパイス パン」

ニュージーランドのグルメ情報をお届けするシリーズも47回めとなりました。今回は「フルーツ&スパイスパン」の登場です。レーズンとシナモンが練り込まれたパン、それもしっかり思いモッチリとした食パンです。シナモン好きな私にもとても嬉しい好物です。
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ニュージー・グルメ情報 第46弾 「キットカット」

ニュージーランドのグルメを紹介し続けること、もう46回目になりました。今回は日本でもお馴染みの「キットカット」です。もちろんニュージーランドのキットカットは日本産でもなく、こちらはオーストラリア産です。 新商品のキットカットをご紹介します。
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ニュージー・グルメ情報 第45弾 「マフィン」

ニュージーランドのグルメを好き勝手、気ままにお話をするだけのシリーズも45回めとなりました。今回はキウィの家庭の味、マフィンです。カフェに行けば必ずあるマフィンなんですが、見た目が地味なためにやっとの登場となりました。ニュージーランドのマフィンをどうぞ。
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ニュージー・グルメ情報 第44弾 「クラッカー」

ニュージーランドのグルメ―情報をお届けするシリーズも44回目となりました。今回は「クラッカー」の登場です。小麦粉を使わせたら、そこはやはりイギリス連邦の国、とてもお得意です。そしてクラッカーも日本以上に豊富な種類があり、そしてとても美味しいんです。
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ニュージー・グルメ情報 第43弾 「ロッキー ロード」

ニュージーランドのグルメ情報をお届けするシリーズの43回目です。今回はイギリス系の甘く人気のお菓子、「Rocky Road」ロッキーロードです。ピーナッツビスケットにマシュマロ、その中に甘いジャム、それをミルクチョコレートでコーティングです。
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ニュージー・グルメ情報 第42弾 「缶詰 スパゲッティ」

ニュージーランドを代表する特産品かもしれません。長くkiwiに愛され続けている缶詰、spaghetti in tomato sauceです。缶詰スパです。これを知らない人はいません。とっても甘いソースの中に柔らかいパスタがぎっしり入っています。
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ニュージー・グルメ情報 第40弾 「パイナップル・ランプス」

ニュージーランドのグルメ情報をお届けするシリーズも第40弾。今回は「Pineapple Lumps」パイナップル ランプスのアイスクリーム版。もともとは袋詰めの歴史あるお菓子です。それが先月アイスクリームとして新発売。そう聞いたら試してみなければ!
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ニュージー・グルメ情報 第39弾 「クラム・チャウダー」

ニュージーランドのグルメ情報をお話するシリーズ、39回目になります。今回は「クラムチャウダー」の登場。ニュージーランドは酪農王国、そしてマッセルやピピなどの二枚貝も美味しい国です。そんな国で食べるクラムチャウダーはとっても美味。是非お楽しみ下さい。
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ニュージー・グルメ情報 第38弾 「ARNOTT’S ティムタム」

ニュージーランドのグルメを勝手気ままにお話をするシリーズも38回目となったようです。今回は日本でも有名なティムタム。このティムタムはアーノッツというメーカーの製品なんですが、これはオーストラリア製なんです。ですがニュージーランドでも簡単に購入できるんです。
その日の日記

これ、やっぱり 美味しんだな!

鎖国政策中のニュージーランドで最近食べたものを少しご紹介します。どれもやはり旨いんだ、と実感するものばかりの定番、私の好物です。ホットドックとカプチーノ、カピティのアイスクリーム、そしてフィッシュバーガー、それもパン粉でカリっと揚げたものがおすすめ!
- 好きです、日本グルメ!

好きです、日本グルメ 第35弾 東梅田「うまかラーメン 冷麺」

日本で大好きなグルメを好き勝手にブログにするシリーズも35回目。今回は大阪の東梅田、阪神百貨店の地下1階、スナックパーク内にある、「うまかラーメン」さんの冷麺です。ニュージーランドは初夏、日差しも強くそんな時には冷麺を食べたい!でも帰国できない今です。
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ニュージー・グルメ情報 第33弾 「ジンジャービール」

ニュージーランドのグルメ情報を勝手気ままにお話するシリーズも33弾となりました。よく続くものです(笑)今回はジンジャービール、ニュージーランド中でよくよく飲まれる人気商品ですが、これはオーストラリア製でした。それはお許しいただき、お試しください。
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ニュージー・グルメ情報 第31弾 「生卵!」

ニュージーランドのグルメ情報をお届けするシリーズも31回目となります。今回の素材は地味!「生卵」でございます。私はニュージーランドでも卵かけご飯を長年食べています。kiwiは生卵を食する文化はないのですが、フリーレンジエッグはとても美味しい!
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ニュージー・グルメ情報 第29弾 「ホットドッグ」

ニュージーランドのグルメ情報をお届けするシリーズも29回目となります。今回はホットドッグの出番となりました。海外を旅していると、必ず食べてしまうホットドッグ。トロント、ニューヨーク、メルボルン、シドニー。そしてここニュージーランドでも美味しいんです。
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ニュージー・グルメ情報 第28弾 「サワークリーム&ベーコン・ロール」

ニュージーランドのグルメ情報をお届けするシリーズも第28弾になりました。今回はソーセージロールに似ているも異なる、サワークリーム&ベーコンロールの登場です。形はソーセージロールに似ていますが、中身はポテサラによく似ているのです。とても美味しいです。
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ニュージー・グルメ情報 第27弾 「飲茶  yum-cha!」

ニュージーランドのグルメ情報をお届けするシリーズも27回目となります。今回は、飲茶!ニュージーランドのグルメでもない!かもしれませんが、ニュージーランド旅行中の楽しみであるために、ここは特別にお許しを。お安くて、日本の飲茶より本格的な飲茶を!
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ニュージー・グルメ情報 第25弾 「スモークド・オイスター」

ニュージーランドのグルメ情報を勝手気ままにお届けするシリーズも25回目。今回は缶詰のスモークド・オイスターです。日本にもきっとあるのですが、私が食べたのはニュージーランドに来てからのこと。オイスター味よりも苦味がほとんど。苦味好きな方に。