好きです、日本グルメ第8弾大阪「コロンバンサバラン」

我が中日ドラゴンズは、日々借金が膨らみ、去年と同じような状況になりつつあります（泣）

そんな憂さ晴らしには、日本のケーキを！
といっても無理なお話。

なら、せめてブログでご紹介。

ニュージーランドでは食べることができないケーキ…
まず思い浮かぶのは、モンブラン！

ですが、日本ではなぜかモンブラン・ブーム！？
こうなりますと、流行りに乗りたがらない（笑）

そして今回の主役、「サバラン」の登場でございます。
サバラン？　何それ？と方も多いかと。。

昔からあるシンプルなケーキ。
リキュールがしっとりとしみ込んだスポンジの上にフルーツ。
もともとはフランスのケーキのようです。

子供の頃からこのケーキが好きなんです。
美味しいというより、食べなれた美味しさ。

去年のこと、「総合旅行業務取扱管理者」の国家試験に合格したお祝い。
お～、サバランを日本で食べようではないか！！

と思いついたのはよいのですが、さっぱりサバランが大阪界隈では売っていない…
昔はどこのケーキ屋さんに行っても置いてあったのに、この頃のケーキは素晴らしく着飾るインスタ映え。。

それならネットで調べると、あのペコちゃんでおなじみのケーキ屋さんにあるではないですか～
さっそく地下鉄に乗って買いに行きます。
ですが、ごめんなさい、まったく期待はずれ、リキュールの量が足りずにスポンジもパサパサ（泣）
違うのよ～　もっとしっとりしてるケーキがサバラン！

ということで、気を取り直して再調査。
ありました！
大阪・梅田　阪急百貨店　8階の喫茶室、「セ・シュクル・コロンバン」に。

滅多に行くことがない阪急百貨店様。敷居が高いわ（笑）
それでも、いざ、サバラン！！

やっぱりお上品そうな喫茶室ではないですか～
これを「場違い」というのですね（笑）

いやいやここまで来たら何とやら。
これまたお上品そうなメニューを見て、少し迷うフリしてからの
「サバランと、おコーヒーをくださいまし」

ランチやフレンチトーストの方が人気がお高いようでございます。

どうですか～
写真撮るのもはばかれますが、嬉しさの方が勝ち！写真に残さずどないする～！
この味です。美味なり。大人のリキュールと甘さのハーモニーです。
しっかりひとりでお静かに楽しむだけでは物足りず、ひとつお持ち帰り（笑）

それからは帰国の度に楽しみにしております。
前回の帰国では、Hと一緒に男二人で行ったのですが、Hのお口には合わなかったようです。
そうです、サバラン、好みがわかれるようです。

きっと、サバラン、食べたことがない方がほとんどかと。
東京では、まだまだ購入できるケーキ屋さん、味わえるカフェも多いみたいです。

銀座のカフェで、サバランとコーヒーを楽しむ男ひとり、「The 場違い」がいましたら、それは私です（笑）

ぜひ、お試しください。